কোন ধরণের মধ্যাহ্নভোজ বাক্সটি মাইক্রোওয়েভ ওভেনে উত্তপ্ত করা যায়?

মাইক্রোওয়েভ ওভেন দ্বারা উত্তপ্ত দুটি ধরণের খাবারের পাত্রে রয়েছে : সিরামিক এবং প্লাস্টিক। এখন ঘরোয়া বাজারে বিক্রি হওয়া এই জাতীয় পাত্রে, সিরামিক বা প্লাস্টিক যাই হোক না কেন, প্রায় সমস্তই "মাইক্রোওয়েভ ওভেন প্রযোজ্য" দিয়ে চিহ্নিত রয়েছে। প্রকৃতপক্ষে, এই পণ্যগুলির মাইক্রোওয়েভ পারফরম্যান্স এবং গুণমান ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হয়। উদাহরণ হিসাবে সিরামিক গ্রহণ করা, মাইক্রোওয়েভ হিটিংয়ের জন্য ব্যবহৃত সিরামিক খাবারের পাত্রে জাতীয় মানগুলির চেয়ে বেশি প্রয়োজনীয়তা থাকতে হবে। কারণ সিরামিকের প্রধান কাঁচা উপাদান হ'ল কাদামাটি যার রাসায়নিক রচনা অ্যালুমিনোসিলিকেট। উচ্চ-মানের কওলিনের উচ্চ তাপমাত্রা সিনটারিংয়ের পরে স্থিতিশীল পারফরম্যান্স রয়েছে, এটি অ-বিষাক্ত এবং কম মাইক্রোওয়েভ ডাইলেট্রিক ক্ষতি রয়েছে। এটি মাইক্রোওয়েভ ওভেনের জন্য একটি আদর্শ ধারক। নিকৃষ্ট কওলিন বিভিন্ন ধাতব অমেধ্যের সাথে মিশ্রিত হয়। ব্যয় হ্রাস এবং প্রক্রিয়াকরণের সুবিধার্থে, কিছু সংস্থাগুলি আয়রন, সীসা, ক্যাডমিয়াম এবং অন্যান্য যৌগগুলি যুক্ত করে, যাতে ধারকটির মাইক্রোওয়েভ ক্ষতি বৃদ্ধি পাবে এবং তাপমাত্রা সহজেই বাড়বে। মাইক্রোওয়েভ ওভেনে উত্তপ্ত হয়ে গেলে, এই ধাতুগুলি অল্প পরিমাণে বৃষ্টিপাত করবে, স্বাস্থ্য বিপন্ন করে বা দীর্ঘস্থায়ী বিষক্রিয়া সৃষ্টি করবে। চীনামাটির বাসনগুলিতে বর্ণিল গ্লাসে সীসা, পারদ, ক্যাডমিয়াম, টিন ইত্যাদির মতো অক্সাইড রয়েছে যা গরম করার পরে স্বাস্থ্য ঘাতক।

জন্য প্লাস্টিকের পাত্রে , পলিথিন (পিই) দিয়ে তৈরি ধারকটিতে -20 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড থেকে 120 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড, কম মাইক্রোওয়েভ ক্ষতি এবং অ -বিষাক্ততার পরিসীমা স্থিতিশীল রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি মাইক্রোওয়েভ ওভেনের জন্য আদর্শ প্রথম পছন্দ। পলিপ্রোপিলিন (পিপি) দিয়ে তৈরি ধারক (ফিল্ম সহ) পলিথিনের তুলনায় কিছুটা বেশি মাইক্রোওয়েভ ক্ষতি রয়েছে এবং এটি আরও ভাল মাইক্রোওয়েভ ধারকও রয়েছে। পিপি প্লাস্টিকের পণ্যগুলি 100 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে দীর্ঘ সময়ের জন্য কাজ করতে পারে। যখন কোনও বাহ্যিক শক্তি নেই, পিপি পণ্যগুলি 150 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে উত্তপ্ত হয়ে উঠলে বিকৃত হবে না। পলিভিনাইল ক্লোরাইড (পিভিসি), পলিয়েস্টার এবং পলিকার্বোনেট (পিসি), ফেনা প্লাস্টিকের বাক্স, নিকৃষ্ট প্লাস্টিকের মোড়ক, ডিসপোজেবল লাঞ্চ বক্স এবং সমস্ত ধরণের পুনর্ব্যবহারযোগ্য প্লাস্টিক এবং এমনকি নিকৃষ্ট পাত্রে বর্জ্য উপকরণগুলি থেকে প্রক্রিয়াজাতকরণ হিসাবে, এগুলি পুনরায় মাইক্রোওয়েভ ওভেনকে নির্মূল করা উচিত ।

এটি আরও গুরুত্বপূর্ণ যে পলিকার্বোনেট (পিসি) তৈরির প্রকৃত প্রক্রিয়াতে, কাঁচামাল বিসফেনল এ এর ​​একটি ছোট অংশ সম্পূর্ণরূপে প্লাস্টিকের মধ্যে রূপান্তরিত হয় না, এবং উত্তপ্ত হলে এটি খাবারে প্রকাশিত হবে, যা বিকাশকারী ভ্রূণের উপর প্রভাব ফেলবে । এবং শিশুরা ক্ষতিকারক